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ダッタンソバの種子

dattannsobanomi.jpgsobanone.jpg博物館の中のそばの温室で育ったダッタンソバの種子。貴重な写真。(個人的に)タデ科の1年草。栽培種。主にシベリア、中央アジア、中国西部、ヒマラヤなど海抜1000〜1500m以上の高地で栽培されている。種実は普通そばより小さく丸味を帯びており、花は淡緑色。普通そばと異なり自家受粉を行なう。種実に有効成分であるルチンが豊富に含まれている。
もうひとつこれは成長過程の貴重な写真。ただし普通そば。この写真でポストカードを作ろうかと考えていたが、断念。

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